〜〜〜 ペースト食 〜〜〜 |
○病院・福祉施設・介護事業所 |
人手がかかる「ペースト食」について、改善方法をテーマに商品開発を進め、 弊社独自のペースト食の開発に着手し、平成21年11月には販売出来るまでになりました。 商品開発の特徴は、添加物を使用しないこと、そして食べやすいこと、 各施設の厨房職員の仕事が楽になる、 在宅でも介護する方の食事作りが楽になる、などを考えて商品を作りました。 発売品は主菜4品、副菜3品です。 |
カップ入り50g | |
上段右より 鶏肉焼鳥風味 人参の煮物 キャベツの煮物 下段右より 牛肉豚肉ハンバーグ風味 ポタージュ(コーン味) 鮭ムース 左端 さんまの煮魚 |
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チューブ入り500g | |
上段右より 鶏肉焼鳥風味 牛肉豚肉ハンバーグ風味 鮭ムース ポタージュ(コーン味) 人参の煮物 下段右より キャベツの煮物 ポタージュ(コーン味) さんまの煮魚 |
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盛り付け例 (キャベツの煮物・牛肉豚肉ハンバーグ風味) |
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飲み込みにくくなったり むせたりする人 嚥下困難な場合に |